Das Bentō!

Das Bentō! 
- Die praktische Lunchbox 

//schnell, praktisch und geordnet//


Traditionell besteht eine Bentō-Box aus den Hauptbestandteilen der japanischen Küche:

Reis, Fleisch- und Fischprodukte und Gemüsebeilagen, wie Pilze, Sprossen, Paprika oder Lauch.
Typischer Weise ist der Hauptbestandteil Reis, begleitet von mindestens fünf bis sechs verschiedenen Beilagen, die aber nur in "Spurenelementen" vorhanden sind.

Während der Bentō-Trend jetzt auch langsam nach Europa schhwappt, gibt es Bentō in Japan schon seit dem 5. Jahrhundert. Damals nutzte man kleine Holzboxen, um Nahrung während der Feldarbeit aufzubewahren.

Allgemein werden die Bentōs von den Müttern bzw. Ehefrauen frisch zubereitet, doch heutzutage kann man sie in sogenannten Bentō-Shops und Restaurants kaufen.

Das Zubereiten eines Bentōs hat in der japanischen Pop-Kultur, wie in Anime und Manga, einen populären Platz eingenommen, wobei Mädchen Jungen mühevoll zubereitete Bentōs schenken, um ihre Beziehung zu verstärken oder ihre Zuneigung auszudrücken.

Manche Leute scheinen das "Bentō-Boxing" (Ja, ich erfinde gerne neue Wörter) als neue Kunstform zu sehen.
Hier einige Beispiele:

Liebe Grüße, 

Ryu~~